徐州市苏牛牛业专业合作社位于徐州市铜山区单集镇单集村,成立于2008年,前身为“铜山县肉牛山羊养殖加工协会。是一家集饲料种植、肉牛养殖、农牧业技术服务、肉牛屠宰加工销售、肉食品生产销售、生态农业旅游观光、健康生活体验于一体的生态农业企业。2010年“徐州市苏牛牛业专业合作社”被评为市级农业产业化龙头企业；2013年“苏牛”被为徐州市知名商标。到2022年底已服务并带动养牛农户260户，年出栏肉牛13000头以上，总产值近二亿元，利润三千万元以上，户平均增加收十万元以上。

     在过去的三十多年里虽然取得一些小的成绩（从一个小农户发展到一个松散型的合作集体）同时也误解走了许多弯路、付出了惨重的代价（在基础不牢的情况下盲目扩张）；为了抢抓当前全国实施的乡村镇兴的政策和互联网电商、短视频、直播带货等新营销、新媒体营销的新形势，为了苏牛的长久的生存和发展、我们全体成员共同研讨，重新制定“苏牛＂发展的新方案、适应市场新需求：1、即在原有肉牛养殖生产销售服务的基础上、把工作重心转移到提升“产品标准”、“企业文化＂、＂创新营销”＂可复制经营＂的轻资产、重文化、强合作的新型农业企业方向发展。我们不求快、不求大、只求实、只求精！最终能实现百年企业和百年品牌就是我们最高的理想和目标！

    最近三年工作实施目标：1.建立产品标准化生产体系：把传统肉牛产业通过科学技术创新、标准化经营管理提高产品质量和产品标准、提升议价能力、从而提升企业竞争力（循环经济、现代技术、产供链合作经营）；

    2.在当前“苏牛农庄”现有基础上进一步完善现代生态农业休闲观光园《百草原》的建设、以及开展牛文化的《中国黄牛博物馆》筹建、增强企业文化底蕴、建立企业自信和企业价值增值潜力；

    3.通过实体店展示和互联网电商，短视频、直播带货等新媒体高效精准找到新客户，增强企业营利能力。